Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Schwarzbrot | 2 Scheiben |
Schwarzwälder Schinken | 4 Scheiben |
Eier | 4 |
Butter | etwas |
Essiggurken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1576 (377)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate1,0 g
Fett41,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1576 (377)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate1,0 g
Fett41,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Das Schwarzbrot mit Butter bestreichen. Auf jede Brotscheibe ein Salatblatt legen, mit Schinken belegen. In eine Pfanne Butter erwärmen, und Spiegeleier darin braten. mit Salz und Pfeffer würzen.
2.Auf das Schinkenbrot obendrauf legen, mit Schnittlauch bestreuen, mit einer in Fächer geschnittenen Essiggurke garnieren Dazu schmeckt ein kühles Blonde!!! (Bier)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****h
vom
Kommentare zu „Strammer Max“