Mohntorte
leicht
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Zutaten für 16 Personen
Zutaten für 16 Personen
| Für den Boden: | etwas |
| Butter | 130 gr. |
| Zucker | 100 gr. |
| Eigelb | 2 |
| Mehl | 300 gr. |
| Backpulver | 2 TL |
| Für die Füllung: | etwas |
| Milch | 750 ml |
| Hartweizengries | 100 gr. |
| Ei | 1 |
| Mohn | 200 gr. |
| Zucker | 130 gr. |
| Butter | 200 gr. |
| Für den Belag: | etwas |
| Schmand | 250 gr. |
| Eier | 4 |
| Zucker | 6 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1316 (314)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate26,3 g
Fett20,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1316 (314)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate26,3 g
Fett20,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Aus dem ersten Teil einen Mürbeteig zubereiten, 1/2 Std. kühlen und eine Springform auslegen. Für die Füllung alle Zutaten in einen Topf geben und unter rühren aufkochen lassen. Abkühlen lassen und auf den Mürbeteig geben. Für den Belag die Zutaten miteinander verrühren und auf die Füllung streichen. Die Torte wird nun 50 Min bei 170°C backen. 10 Min bei ausgestelltem Ofen nachziehen lassen. In der Form auskühlen lassen.
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