Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| grillierte Peperoni in Oel | 100 gr. |
| Gemüsebrühe | 1 dl |
| Mascarpone | 2 EL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1015 (243)
Eiweiß9,2 g
Kohlenhydrate43,5 g
Fett3,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Passt zu hellem Fleisch wie Kalb, Kaninchen, Huhn, Schwein sowie Fisch und Grilladen. Gemüsebrühe mit den trockengetupften Peperoni pürieren, aufkochen, bei mittlerer Hitze ca. 15 Min. köcheln, Mascarpone darunterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken
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vom
















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