Dognut-Muffins

einfach
Dognut-Muffins - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Mehl280 Gramm
Backpulver3 TL
Natron½ TL
Zucker120 Gramm
Eier2 große
Milch200 ml
Butter zerlassen90 Gramm
Rumaroma5 Tropfen
Erdbeer- oder Marillenmarmelade für die Füllung etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Muffinsblech mit Förmchen auslegen und Rohr auf 170° aufheizen

    2. Mehl, Backpulver, Natron und Zucker miteinader vermengen. Eier, Milch, zerlassene Butter und Rumaroma verquirdeln und langsam unter die Mehlmasse rühren. In jedes Förmchen ca. 1 El Teig geben. Dann überall etwa 1 TL Marmelade in die Mitte setzen und dann den restlichen Teig auf die Förmchen aufteilen. Im Ofen 20-25 Minuten backen. Wer mag, kann nach dem Auskühlen noch etwas Schokoglasur drauf geben Im Ofen 20-25 Minuten backen

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