Steak - Sauce

15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Orangen2
Rosinen50 g
Sojasauce2 EL
Weißweinessig2 EL
Senf2 TL
Orangenschale1 TL
Ketchup1 EL
Chilisauce1 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. Orangen auspressen und den Saft in einen kleinen Topf geben. Rosinen, Sojasauce, Weißweinessig, Senf und die abgeriebene Orangenschale hinzufügen.

    2. Ketchup und Chilisauce dazugeben. Diese Sauce zum Kochen bringen und ca. 3 Minuten lang auf mittlerer Temperatur köcheln lassen. Anschließend die Sauce im Mixer oder mit dem Stabmixer pürieren.

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