Saftige Ananas-Frikadellen
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch gemischt | 500 g |
| Brötchen | 1 |
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Curry | etwas |
| Ananas | 100 g |
| Salz, Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Öl | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1049 (251)
Eiweiß12,6 g
Kohlenhydrate33,3 g
Fett7,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Brötchen im Wasser einweichen, ausdrücken und mit dem Hackfleisch vermischen, Zwiebel schälen, fein würfeln und zum Hackfleisch geben, Knoblauch schälen und zum Hackfleisch pressen, Ananas fein würfeln und zum Hackfleisch geben, mit Salz, Pfeffer und Curry würzen, alles gut verkneten, Frikadellen formen, Öl in einer Pfanne erhitzen, die Frikadellen darin scharf anbraten und bei mittlerer Hitze fertig braten
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vom
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