spaghetti molto gusto

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Spaghetti400 g
Blauschimmel Rahmstufe200 g
Getrocknete Tomaten in Öl150 g
Artischocken Konserve abgetropft200 g
Sauerrahm100 ml
Olivenöl etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Gemüsebrühe-Pulver2 tl
Koblauchzehen2
Oregano etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1. Nudeln nach Packungsbeilage zubreiten, Käse, Tomaten und Artischocken in ca. 1 cm große Stücke schneiden, Sauerrahm mit Brühe glattrühren. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Tomaten und Artischocken andünsten, Nudeln zugeben und Käse zugeben und schmelzen lassen. Sauerrahm einrühren, mit Salz und Pfeffer und Oregano abschmecken und Knoblauchzehen

    2. hineinpressen. Eventuell noch etwas Olivenöl zugeben, noch ca 5 Minuten vosichtig erhitzen. Noch warm anrichten. Dazu schmeckt grüner Salat

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