Würzoele
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Würzoele 
Weitere Rezepte
Roastbeef mit Kräuterkruste
Pfeffersteak aus Schweinelende mit Braunen Champignons
Weinkraut
Marinade für Lammfleisch
Schichtkraut
Beilage - Krautfleckerl
Fischgerichte: Garnelenspieße mit Knoblauchsosse und Kräuterreis
Chili-Gulasch
Geschnetzeltes mit Frischkäse
KräuterKabeljau auf Pfannengemüse
Stöcklkraut
Krustenbraten mit Semmelknödel und Bayrisch Kraut
Würziges Öl für Grillfleisch
Garnelen mit Kräutern und Knoblauch
mariniertes Rumpsteak
Sauerkraut nach Oma's Art
Ananaskraut mit Bratwurst auf Jäger Art
Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Zweig Rosmarin^ | 1 |
| Ästchen Wacholder und | 1 |
| Wacholderbeeren | 8 |
| frische Fenchelzweige | 3 |
| kleine getrocknete rote Pfefferschoten | 15 |
| geschälte Knoblauchzehen | 4 |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Rosmarin, Wacholder und Pfefferschoten mit einem Messerrücken leicht klopfen, damit sie mehr Aroma abgeben. Alle Kräuter und Gewürze vollkommen trocken in das Oel legen. Gläser oder Flaschen fest verschließen. Oele vor Gebrauch mindestens 1 Woche ziehen lassen.
2.Würzoele zum Braten und Grillen von Fleisch und Fisch für Salate und Saucen verwenden. Tip: Es dürfen nur wirklich trockenbe Kräuter verwendet werden. Bei frischen Kräutern wird das Oel trüb.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von g****e
vom
Kommentare zu „Würzoele“