Kapstachelbeeren -Eis
20 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kapstachelbeeren püriert | 100 g |
| Milch | 1/4 l |
| Vanillestangenmark | 1/2 |
| Stärke | 5 g |
| Eigelb | 1 |
| Zucker | 10 g |
| Orangensaft | 50 ml |
| Zitronensaft | 3o ml |
| Pistazien | 20 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)280 (67)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate5 g
Fett1,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Kapbeeren mit dem Vanillemark + Milch zum Kochrn bringen.Stärke in etwas Wasser anrühren+ in die Milch geben.Aufkochen Eigelb mit dem Zucker verrühren+ langsam zur Milch geben.Beide Säfte unterrühren.Kalt stellen.Dann für 5 Std. ins Gefrierfach stellen.Mit den Pistazien bestreut geniesen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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