Forellencreme
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Forellencreme 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Forellenfilet mild geräuchert | 200 g |
| Meerrettich-Frischkäse | 125 g |
| Senf körnig | 2 TL |
| Zitronensaft | etwas |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)291 (69)
Eiweiß12,3 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Das geräucherte Forellenfilet fein zerzupfen und mit dem Meerrettich-Frischkäse, Senf, Salz, Pfeffer und 1-2 Tl Zitronensaft würzen. Creme in kleine Förmchen füllen und mit knusprigem Weißbrot servieren.10
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vom
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