Spargel Spitzen
40 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Spargel weiß frisch Spitzen | 1500 Gramm |
| Schinken gekocht | 500 Gramm |
| Butter | 50 Gramm |
| Salz | 2 Prise |
| Zucker | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)250 (60)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett3,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)250 (60)
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
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1.Spargel waschen und schälen , enden abschneiden . Die Spitzen sind nicht holzig . In einen Topf mit Wasser geben und zum kochen bringen . Salz und Zucker dazugeben . Dann 10 bis 15 Minuten kochen und dazu die Butter geben . Abtropfen und mit gekochten Schinken und Kartoffeln reichen . Darüber zerlassene Butter und Petersilie . Einfach und lecker .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von hsk2310
vom
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