Herrentoast

Zubereitung

• 1.Pilze abschütten (Flüssigkeit aufheben) und in einer Pfanne mit etwas Öl und der Zwiebel anschwitzen. Knobi nach belieben dazu.

  2.Toastscheiben toasten und auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech legen

  3.Minutensteaks abspülen, mit Peffer, Salz und Paprika würzen und von jeder Seite ca. 3 Min in einer leicht geölten Pfanne braten.

  4.Steaks auf die Toastscheiben legen, den Käse drauf und für ca 10 min bei 180C im Backofen überbacken.

  5.Edelpilzsauce gem Packung zubereiten (statt Wasser nehm ich dieaufgehobene Flüssigkeit) und die angeschwitzten Pilze dazugeben, über den inzwischen auf einem Teller angerichteten Steaktoast´s geben und fertig

  6.Abwandlungen: frische Tomaten aufschneiden und zwischen Steak und Käse legen und dann überbacken, als Hawai mit Ananas oder als exotisch mit Obstsalat und Curry.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Ericw68
  vom 09.05.2009

  
• Weiterlesen