Apfelbettelmann

Name: Apfelbettelmann - schnell & einfach - 296 kcal/100g
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr altes Vollkornbrot; 200 gr Zucker; 4 große Äpfel; ¼ Liter saure Sahne; 40 gr Butter; abgeriebene Schale einer ungespritzten Zitrone; 2 Teelöffel Zimt

25 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


altes Vollkornbrot	500 gr
Zucker	200 gr
Äpfel	4 große
saure Sahne	¼ Liter
Butter	40 gr
abgeriebene Schale einer ungespritzten Zitrone	etwas
Zimt	2 Teelöffel

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1. 1.Zucker und Zimt mischen,Vollkornbrot grob reiben mit Zitronenschale und 150gr Zucker-Zimtmischung vermengen.
2. 2.Äpfel schälen,entkernen,in dünne Scheiben schneiden und mit der restlichen Zucker-Zimtmischung mischen.
3. 3.Eine Auflaufform fetten,Brotmischung,Äpfel,etwas saure Sahne und Butterflöckchen einschichten.Lagen wiederholen, letzte Schicht Brot.Saure Sahne drübergießen und Butterflöckchen draufgeben.Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad 50 Min.backen.Heiß servieren.
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Rezept von N****9
vom 07.05.2009

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