Schneewittchen-Creme

Zubereitung

• 1.Sahne steif schlagen.

  2.In einer zweiten Schale Cremefraiche,Joghurt,Zitronensaft,Zucker und Vanillezucker verrühren.

  3.Gelatine einweichen,auflösen und mit der Masse verrühren.

  4.Wenn die Masse zu gelieren beginnt,die Sahne unterheben,in eine Glasschüssel füllen und kalt stellen.

  5.In der Zwischenzeit Erdbeeren pürrieren,mit 2 Eßl. Zucker verrühren und kurz vorher darüber verteilen.

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  Rezept von m****1
  vom 06.05.2009