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Schneewittchen-Creme

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Sahne200 gr.
Cremefraiche200 gr.
Joghurt150 gr.
Zitronensaft3 Esslöffel
Zucker80 gr.
Vanillezucker1 Päckchen
weiße Gelatine3 Blatt
Erdbeeren300 gr.
Zucker2 Esslöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Sahne steif schlagen.

    2.In einer zweiten Schale Cremefraiche,Joghurt,Zitronensaft,Zucker und Vanillezucker verrühren.

    3.Gelatine einweichen,auflösen und mit der Masse verrühren.

    4.Wenn die Masse zu gelieren beginnt,die Sahne unterheben,in eine Glasschüssel füllen und kalt stellen.

    5.In der Zwischenzeit Erdbeeren pürrieren,mit 2 Eßl. Zucker verrühren und kurz vorher darüber verteilen.

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    Rezept von m****1
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