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Broccoli - Nudelpfanne mit Gorgonzolasauce

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Nudeln nach Wahl300 gr
Broccoli frisch1
Gorgonzola150 gr.
Sahne200 ml
Zwiebel1
Salz, Pfeffer, Muskat etwas
Öl1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Broccoli in Röschen teilen und ca 5 min in Salzwasser kochen. Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Zwiebel würfeln und in heißem Öl andünsten, Sahne dazugießen, aufkochen, Käse dazugeben und schmelzen lassen. Nudeln und Broccoli abgießen. Sauce mit den Gewürzen abschmecken und dann Broccoli und Nudeln mit in die Pfanne geben. Fertig.

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    Rezept von tonismami
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