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Khao Phad

leicht
Khao Phad - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Reis gegart600 Gramm
Lauchzwiebeln frisch3 Stück
Sojasprossen frisch100 Gramm
Knoblauch frisch2 Stück
Eier2 Stück
Koriander frisch3 Stück
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Den Reis mit dem gehackten Knoblauch in einer Pfanne unter Rühren scharf anbraten 4min. Die verquirlten Eier dazugeben. Weiterrüren!! Wenn die Eier gestockt sind, die in 4cm Stücke geschnittenen, gespaltenen Lauchzwiebeln und die Sojasprossen dazugeben und nur erwärmen. Vor dem Servieren den gehackten Koriander darübergeben.

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    Rezept von phed999
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