Italienische Kohlröllchen

Name: Italienische Kohlröllchen - schnell & einfach - 186 kcal/100g
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Dose 800 Gramm Erasco Reistopf mit Fleischklößchen; 1 Spitzkohl; Salz; Pfeffer; Zucker; 1 Zwiebel; 1 EL Öl; 2 EL Tomatenmark; 125 Gramm Schlagsahne; Edelsüß-Paprika; 100 Gramm Pizzakäse; 125 Gramm Mozarella; Holzspießchen

30 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


800 Gramm Erasco Reistopf mit Fleischklößchen	1 Dose
Spitzkohl	1
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Zucker	etwas
Zwiebel	1
Öl	1 EL
Tomatenmark	2 EL
Schlagsahne	125 Gramm
Edelsüß-Paprika	etwas
Pizzakäse	100 Gramm
Mozarella	125 Gramm
Holzspießchen	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Reistopf abtropfen lassen, Brühe auffangen. 8 grosse Kohlblätter ablösen, in Salzwasser 3 Minuten dünsten. Abtropfen lassen. Zwiebel schälen, hacken, im heißen Öl andünsten. Tomatenmark darin anschwitzen. Brühe und Sahne einrühren, 5 Minuten köcheln. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Paprika abschmecken. Reistopf und Pizzakäse mischen, auf die Kohlblätter verteilen. Aufrollen, reststecken und in eine Auflaufform setzen. Soße und Mozarellascheiben darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 10-15 Minuten überbacken.
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Rezept von H****k
vom 04.05.2009

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