Zitronen - Gries - Kuchen
einfach
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Zutaten für 16 Personen
Zutaten für 16 Personen
| Quark | 150 Gramm |
| Öl | 6 EL |
| Ei | 1 |
| Zucker | 75 Gramm |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Salz | 1 Prise |
| Mehl | 250 Gramm |
| Backpulver | 3 TL |
| Mandeln gemahlen | 150 Gramm |
| ********* | etwas |
| Butter zerlassen | 125 Gramm |
| Eier | 7 |
| Quark | 750 Gramm |
| Zucker | 125 Gramm |
| Milch | 250 ml |
| Zitronensaft | 3 EL |
| Hartweizengrieß | 140 Gramm |
| Backpulver | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)847 (202)
Eiweiß9,5 g
Kohlenhydrate17,7 g
Fett10,2 g
Zubereitung
1. Aus den ersten Zutaten einen Mürbeteig herstellen. 30 Minuten kalt stellen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben.
2. Eier trennen und Eiweiß zu Schnee schlagen. Quark mit flüssiger Butter, Zucker, Milch und Eigelb verrühren. Grieß, Backpulver und Zitronensaft unterrühren. Eischnee unterheben und die Masse auf dem Teig verteilen.
3. Ca 45 Minuten bei 150° C backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****H
vom
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