Name: Gefülltes Hacksteak mit Bananen
Total time: 45 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 Gramm Hackfleisch gemischt; 3 Stück Bananen frisch; Salz, Pfeffer; 1 Stück Knoblauchzehen gehackt; 2 Eier Freiland; Tymian,; 1 Brötchen; 1 Bund Feiner Schnittlauch; 1 Stück Scharotten

Gefülltes Hacksteak mit Bananen

45 Minleicht

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Gefülltes Hacksteak mit Bananen - Rezept

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Zutaten für 3 Personen


Hackfleisch gemischt	500 Gramm
Bananen frisch	3 Stück
Salz, Pfeffer	etwas
Knoblauchzehen gehackt	1 Stück
Eier Freiland	2
Tymian,	etwas
Brötchen	1
Feiner Schnittlauch	1 Bund
Scharotten	1 Stück

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Die Scharlotten, Thymian , schnittlauch und Knoblauch fein schneiden einzeln.Danach das Brötchen in wasser legen. Das Hackfleisch würzen mit Salz Pfeffer , danach die anderen Zutaten hineingeben Das Brötchen ausdrücken so das kein wasser mehr darin ist und in das Hackfleisch hineingeben. Aus dem Hackfleich grosse steaks formen. Die Bananen in Scheiben schneiden und hineingeben. und schließen. In eine Pfanne mit Olivenöl anbraten mit rosmarinzweigen.
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Rezept von K****n
vom 03.05.2009

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