Preiselbeergelee

10 Min leicht
( 8 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Preiselbeeren frisch 900 Gramm
Gelierzucker 3:1 300 Gramm

Zubereitung

Preiselbeeren waschen, leicht mit dem Pürierstab anpürieren es sollte aber der größte Teil nur angeqetscht werden, dann mit Gelierzucker nach Packungsanweisung kochen, in Schraubgläser füllen , auf den Kopf stellen und erkalten lassen. Schmeckt prima zu Wild oder gebackenem Camenbert

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