Römersalat mit Huhn
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenbrustfilet | 4 |
| Rapsöl | 6 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Saft einer halben Zitrone | etwas |
| Weißweinessig | 2 EL |
| Zucker | 1 Prise |
| Römersalat | 1 |
| Birnen | 2 |
| Blauschimmelkäse | 100 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)452 (108)
Eiweiß12,8 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett4,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Die Hähnchenbrust in einer Pfanne mit 2 EL Öl ca. 15 Minuten braun braten und mit den Gewürzen abschmecken.
2. Den Zitronensaft, den Essig und den Zucker verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Den Salat waschen und klein schneiden. Die Birnen in Spalten schneiden und auf den Salat geben.
4. Das Hähnchen in Streifen und schneiden und auf den Salat legen. Mit dem Käse bestreuen. und danach mit dem Dressing beträufeln. Guten Appetit.
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vom
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