Selleriebowle

Zubereitung

• 1.Sellerieknolle unter kaltem Wasser abbürsten und vierteln. Dann dünne Scheiben schneiden. In ein Bowlegefäß geben. Puderzucker, Zitronesaft, Orangensaft und Weinbrand darübergießen. Mit einer Flasche Wein auffüllen. Zugedeckt mindestens60 Min. in den Kühlschrank stellen.

  2.Vor dem Servieren den restlichen Wein und den gekühlten Sekt darübergießen. Eine Bowle, die auch Männer zu schätzen wissen. Und genau der richtige Trunk bei einem lustigen Grillfest im Freien.

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  Rezept von raiffeisen
  vom 30.04.2009