Maibowle

25 Min leicht
( 5 )

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Waldmeister 1 Bund
Weißwein halbtrocken 2 Flaschen
Zitrone unbehandelt 1
Sekt trocken 1 Flasche

Zubereitung

1.Waldmeister waschen ,trocken schütteln .Mit Küchengarn zusammen binden ,und mindestens 1Tag anwelken lassen ,damit sich das Aroma entwickelt .

2.Die Zitrone in Scheiben schneiden.Weißwein in einen großen Krug oder Bowlegefäß gießen.Waldmeisterbund ins Gefäß hängen ,dabei sollten die Stiele nicht im Wein hängen.Die Zitronenscheiben zugeben und 20 Min.ziehen lassen.

3.Maibowle durch ein Sieb gießen ,in Flaschen abfüllen und mit Sekt aufgießen . Und in Gläsern servieren .

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