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Frühlingsbowle

8 Std 15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Erdbeere frisch1 Kilogramm
Waldmeister1 Bund
Zucker100 Gramm
Cointreau100 Milliliter
Sekt1 ½ Liter
Weißwein halbtrocken1 ½ Liter
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
8 Std 15 Min
  • 1.Erdbeeren putzen, in kleine Würfel schneiden und Zuckern und mit Cointreau übergießen. 3 Stunden ziehen lassen.

    2.Waldmeisterblätter von den Stielen zupfen und mit dem Wein 3 Stunden ziehen lassen.

    3.Den Waldmeisterwein über die Erdbeeren gießen und eine weitere Stunde ziehen lassen. Dabei kalt stellen.

    4.Kurz vor dem Servieren mit dem kalt gestellten Sekt angießen.

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