Erdbeer - Bowle

3 Std 30 Min leicht
( 27 )

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Erdbeeren 500 g
Zucker 2 Esslöffel
ansetzen ca. 6 Std.
Riesling trocken 2 Flaschen
Rieslingsekt 2 Flaschen
meine Version :
Zitronenmelisse frisch 3 Zweige
Zitronenscheiben 6 Stk.

Zubereitung

1.Erdbeeren waschen, Grün entfernen. Klein schneiden , einzuckern ca. 30 Min. stehen lassen.

2.Mit Riesling (Wein ) ansetzen. ca. 6 Std. kühl stellen.

Meine Version :

3.Zitronenmelisse mit einlegen, das gibt eine wunderbare Frische. 30 Min. vorm servieren Zitronenscheiben mit einlegen.

4.Nun mit dem Sekt auffüllen ! In Bowlengläsern servieren, Gäbelchen dazu reichen.

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