Frischkäseterine mit Trauben
32 Mineinfach
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Frischkäse | 500 gr. |
| Gelatine | 7 Blatt |
| Weintrauben weiß und blau | 350 gr. |
| Salz Pfeffer Balsamicoessig weiß Nußöl | etwas |
| Gemüsesuppe | 3 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)753 (180)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate6,2 g
Fett14,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
32 Min
32 Min
1. Gelatine eingeweicht und ausgedrükt in etwas warmer Suppe auflösen .Frischkäse darin verrühren nicht Kochen Frischkäse flöckt sonst aus .Entkernte und halbierte Trauben untermischen mit Salz Pfeffer, Nußöl und Balsamico kräftig abschmeken ,die Masse in eine mit Klarsichtfolie ausgelegte Form füllen und über Nacht kaltstellen,mit einem Sägemesser schneiden und mit Salatgarnitur Servieren .
2. Variationen der Einlage ; Spargel und Tomaten ,Kerne ,Keime ,Sprossen ,Kren , Kreuter .Schinken,
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****e
vom
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