Putenstreifen asiatisch auf Mie-Nudeln und Kiwisoße

Rezept: Putenstreifen asiatisch auf Mie-Nudeln und Kiwisoße
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Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
200 Gramm
Putenstreifen
100 Gramm
Mie-Nudeln
3 Stück
Kiwi
125 ml
Cremefine
8 EL
Sojasoße
2 EL
Balsamicoessig
2 EL
Zitronenpfeffer
1 EL
Asiakräuter
Salz, Pfeffer, Chilipulver, Oliveöl, Weinbrand
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
29.04.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
870 (208)
Eiweiß
10,3 g
Kohlenhydrate
30,9 g
Fett
4,5 g
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ZUBEREITUNG
Putenstreifen asiatisch auf Mie-Nudeln und Kiwisoße

1
Sojasoße, Balsamico, Zitronenpfeffer und Asiakräuter gut verrühren. Die Putenbrust in 1 cm dicke Streifen schneiden und ca. 1/2 Std. in die Marinade legen.
2
Nudeln in Salzwasser kochen.
3
Fleisch aus der Marinade nehmen, trockentupfen, in etwas Olivenöl kurz anbraten und salzen. Herausnehmen und in Alufolie wickeln.
4
Bratrückstand mit etwas Weinbrand ablöschen. Kiwi kleinschneiden, Cremefine dazugeben, mit dem Stabmixer gut verrühren und in die Pfanne dazuleeren. Mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken und etwas köcheln lassen.
5
Die Soße auf einenTeller geben, die Nudeln und Putenstreifen draufgeben und mit einigen Kiwischeiben garniert servieren.

KOMMENTARE
Putenstreifen asiatisch auf Mie-Nudeln und Kiwisoße

Benutzerbild von kristin_kocht
   kristin_kocht
interessant, mit kiwi kenn ich das auch noch nicht, muss probiert werden, 5*
Benutzerbild von Fw-Commander
   Fw-Commander
Mit Kiwi's Sauce zaubern klasse! * * * * *chen und LG Frank
Benutzerbild von Kofin
   Kofin
Sehr lecker, muß ich meiner Mary zeigen, nehm ich zu meinen Favo, 5* Lg mike
Benutzerbild von desy1806
   desy1806
mhmm das ist ja eine tolle kombi - die schnapp ich mir!! 5*
Benutzerbild von zirberl
   zirberl
Kiwisauce.....interessant!

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