Eiernudeln "Sankt Peter"
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Eiernudeln "Sankt Peter" 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Nudeln nach Wahl | 300 Gramm |
| Eier | 3 Stk. |
| Zwiebel | 1 Stk. |
| Spitzpaprika | 1 Stk. |
| Salz | etwas |
| Chili aus der Mühle | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Majoran Gewürz | etwas |
| Oregano (Wilder Majoran) Gewürz | etwas |
| Paprika Gewürz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)580 (139)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate27,9 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)580 (139)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate27,9 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Salzwasser aufsetzen und zum Kochen bringen. Paprika Gewürz hinzu. Hier braucht nicht gespart zu werden. In dem siedenen Wasser die Nudeln kochen. Die Nudeln nehmen beim Kochen das Paprika Gewürz auf.
2.Fein geschnittene Zwiebel und Spitzpaprika anrösten, die gekochten Nudeln dazugeben. Danach die Eier darüberschlagen und mit Salz, Pfeffer, Chili, Majoran und Oregano würzen. Das Ganze noch etwas anbraten.... Fertig!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von F****l
vom
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