Zutaten
Zutaten für 4 Personen
Bandnudeln | 250 g |
Paprika | 2 |
Frühlingszwiebeln | 2 |
Schmelzkäse | 100 g |
Gemüsebrühe | 250 ml |
Sahne | 150 ml |
Paprika edelsüss, nach Geschmack | etwas |
einige Tropfen Tabasco | etwas |
Salz und Pfeffer | etwas |
Zubereitung
1.Nudel abkochen, abschütten.
2.Paprika fein würfeln, die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
3.Gemüsebrühe, Sahne und Käse zum Kochen bringen, Paprika und Frühlingszwiebeln dazugeben und gut 4 Min kochen lassen. Ich mache dann die Platte aus und gebe die Nudeln dazu, und schmecke alles gut ab. Ca. 2 Min. ziehen lassen und dann servieren
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