1.1. In das kochende Wasser den Zucker einrühren und ca. 7 min zu einem dickflüssigen Sirup kochen.

2.2. Bitterschokolade schmelzen.

3.3. Die Eier mit der Butter schaumig rühren. Geschmolzene Bitterschkokolade untermengen, Sirup dazu.

4.4. Auf ein kleines Backblech oder in eine Form geben (läuft auseinander).

5.5. Bei 200°C 35 min bei Ober- Unterhitze backen. Mmmmmhhhhhhh