Pastorenbissen

Name: Pastorenbissen - schnell & einfach - 116 kcal/100g
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr. Rind Hackfleisch frisch; 200 gr. Chester Halbfettstufe; 150 gr. Champignons frisch; 2 Stück Eier; 2 EL Semmelbrösel; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; ½ TL Paprikapulver scharf; ½ TL Knoblauch Pulver; 2 EL Olivenöl; 8 Stück Sardellenfilets

15 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Rind Hackfleisch frisch	500 gr.
Chester Halbfettstufe	200 gr.
Champignons frisch	150 gr.
Eier	2 Stück
Semmelbrösel	2 EL
Salz	1 Prise
Pfeffer	1 Prise
Paprikapulver scharf	½ TL
Knoblauch Pulver	½ TL
Olivenöl	2 EL
Sardellenfilets	8 Stück

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1. Chesterkäse und die geputzten Champignons fein würfel. Aus Hackfleisch, Käse, Champignons, Eiern, Semmelbröseln, Salz, Pfeffer, Paprika- und Knoblauchpulver eine festen Fleischteig rühren.
2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Aus dem Fleischteig Frikadellen formen und auf jeder Seite 7 - 8 Minuten braten. Mit den Sardellenfilets garnieren und sofort servieren.
3. Tip: Das ganze mit grünem Salat und Stangenbrot servieren - lecker! ;o)
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Rezept von A****a
vom 27.04.2009

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