Zitronenmousse mit Pistazien
einfach
Weitere Rezepte
Zitronen-Joghurt-Creme
Marzipan - Mousse ...
Dessert: Zitronen-Buttermilch-Dessert
Zitronencreme
Joghurt - Limetten - Mousse
Zitronen-Sektcreme mit Himbeeren
Zitronen-Mousse
Zitronencreme
Lochtorte mit Pfirsich
Heidelbeer-Vanille-Joghurt Dessert
Schneewittchen
Mousse au chocolate
Champagner-Mousse mit frischen Früchten
Mousses von Schokolade und Himbeeren neben Vanille-Rum-Sahnelasagne
Champagner-Mousse mit frischen Früchten
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Joghurt | 300 g |
| Saure Sahne | 100 g |
| Zitronensaft | 50 ml |
| abgeriebene Zitronenschale | ½ TL |
| Milch | 100 ml |
| Rohrzucker | 75 g |
| Blatt weiße Gelatine | 5 |
| Sahne | 150 g |
| gehackte Pistazien | 1 EL |
| Orangen | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)573 (137)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate11,9 g
Fett8,6 g
Zubereitung
1. 1) Joghurt,saure Sahne,Zitronensaft und -schale,Milch und Rohrzucker verrühren. 2) Gelatine in kalt Wasser einweichen.Dann bei schwacher Hitze in einem Topf auflösen. 3)Unter die Zitronencreme rühren. 30 Min. kalt stellen.Sahne steif schlagen. 4) Wenn die Mousse andickt,die Sahne unterheben.In Dessertgläser füllen und 2 Stunden im
2. Kühlschrank fest werden lassen. 5) Vor dem Servieren mit Orangenfilets und gehackten Pistazien garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von n****2
vom
Kommentare zu „Zitronenmousse mit Pistazien“