Apfelschäumchen

Rezept: Apfelschäumchen
Schnelle Eiweißverwertung ; )
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Schnelle Eiweißverwertung ; )
00:15
10
9945
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
2
Eiweiß
100 g
braunen Zucker
etwas Zimt, Muskat, Vanillezucker
100 g
Haferflocken
2
Äpfel
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
26.04.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1482 (354)
Eiweiß
13,2 g
Kohlenhydrate
59,5 g
Fett
6,7 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Apfelschäumchen

1
Eiweiß sehr steif schlagen
2
Zucker zufügen und 3 Min. weiterrühren
3
Gewürze und Haferflocken zufügen, unterheben
4
Äpfel schälen, fein würfeln und unterheben
5
Mit 2 TL kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben
6
Bei 160° ca. 25 Min. trocknen, abschalten und weitere 5-10 Min. im geschlossenen Ofen lassen.

KOMMENTARE
Apfelschäumchen

Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
leeeeeeeeecker, 5* von mir
Benutzerbild von luna777
   luna777
Das klingt ja wieder total lecker, 5*
Benutzerbild von desy1806
   desy1806
uiii lecker - das rezept schnapp ich mir doch gleich ;) 5*
Benutzerbild von RitaH
   RitaH
mmmmmmmm leckere 5 ********
Benutzerbild von Divina
   Divina
ist mir entgangen, das darf nicht passieren. klasseidee für überzähliges eiweiß!

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