Dill-Kartoffeln
50 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Pellkartoffeln | 1 kg |
| Butterschmalz | 3 EL |
| Kümmel | 1 TL |
| Dill | 2 Bd |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)296 (70)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate15,0 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)296 (70)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate15,0 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Die Kartoffeln waschen und mit dem Kümmel 2o Min. garen. Etwas ausdampfen lassen, pellen und längs vierteln. Butterschmalz in der Pfanne erhitzen, Kartoffeln d azugeben und bei mittl. Hitze 15 Min. goldgelb anbraten. Dill feinhacken und unter die Kartoffeln mischen. Mit Salz u. Pfeffer abschmecken.
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vom
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