Apfelpizza mit Schinken

Name: Apfelpizza mit Schinken - einfach - 134 kcal/100g
Total time: 70 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 gr. Mehl; 10 gr. Hefe; 1 Prise Zucker; Salz; 1 EL Olivenöl; 1 Päckchen Tomaten gewürfelt; ¼ TL Thymian; ¼ TL Oregano; 1 Knoblauchzehe; Pfeffer aus der Mühle weiß; 250 gr. Schinken gekocht; 4 Äpfel; 2 Tomaten; 1 Ei; 100 gr. Emmentaler geraspelt

1 Std 10 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Mehl	150 gr.
Hefe	10 gr.
Zucker	1 Prise
Salz	etwas
Olivenöl	1 EL
Tomaten gewürfelt	1 Päckchen
Thymian	¼ TL
Oregano	¼ TL
Knoblauchzehe	1
Pfeffer aus der Mühle weiß	etwas
Schinken gekocht	250 gr.
Äpfel	4
Tomaten	2
Ei	1
Emmentaler geraspelt	100 gr.

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

1. Hefe mit Zucker,125 ml lauwarmem Wasser und etwas Mehl verrühren, ca. 15 Min. gehen lassen. 1 Prise Salz,, Öl und das restl. Mehl zufügen und verkneten, nochmals 30 Min. gehen lassen. Ofenauf 200 Grad vorheizen. Tomatenstücke in Öl anbraten, Kräuter und gepressten Knobauch zufügen, sämig kochen und pfeffern. Teig nochmal durchkneten, rund ausrollen und auf ein Backblech legen. Toamtenmass darauf verteilen. In Streifen geschnittener Schinken, Apfelringe und Tomatenscheiben darauf verteilen. Ei mit Käse verquirlen und über die Pizza geben. Ca. 40 Min. backen.
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Rezept von m****a
vom 24.04.2009

Kommentare zu „Apfelpizza mit Schinken“

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