Puten-Cordon Bleu "Tropical"

Zubereitung

• 1. 1. Die Putenschnitzel würzen und in einer Pfanne kurz von beiden Seiten scharf anbraten. 2. Danach mit jeweils 1 Scheibe Schinken, 1 Scheibe Ananas und 1 Scheibe Käse belegen. 3. Die Schnitzel im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen ca. 10 Minuten überbacken. 4. Die Kiwi in Scheiben schneiden. 5. Vor dem servieren jeweils 1 Zierkirsche in die Mitte der Ananas legen und mit jeweils 2 Scheiben Kiwi belegen. Als Beilage reicht man Curryspätzle die man mit etwas Ananassaft napiert. Einfach zum Spätzlegrundteig 1 Teelöffel Curry zugeben.

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  Rezept von f****l
  vom 22.07.2008