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Kartoffelsalat mit Mayonnaise

50 Minleicht
Kartoffelsalat mit Mayonnaise - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln festkochend1 kg
Salz etwas
Essig4 EL
Lauchzwiebel frisch1 Stück
Salatmayonnaise125 Gramm
Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

  • 1.Kartoffeln waschen und mit der Schale in wenig Wasser weich kochen. Abgießen, kalt abschrecken, schälen und in etwa 1/2 Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Mit Salz und Essig mischen und lauwarm abkühlen lassen.

    2.Lauchzwiebel putzen, waschen und fein hacken. Mit der Mayonnaise unter den Salat mischen. Salat mit Salz und Peffer abschmecken. Vor dem Servieren 20 Minuten ziehen lassen.

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    Rezept von c****y
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