Mett Toast
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Graubrot | 4 Scheiben |
| Knoblauchzehen | 4 |
| Mett | 400 Gramm |
| Zwiebel | 1 Grosse |
| Schnittlauchröllchen | 4 Esslöffel |
| Salz | etwas |
| Schwarzer Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1107 (265)
Eiweiß9,4 g
Kohlenhydrate5,2 g
Fett23,2 g
Zubereitung
1. Knoblauchzehen abziehen und halbieren. Die Graubrotscheiben mit den Knoblauchzehenhälften einreiben und in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Herausnehmen und etwas auskühlen lassen. Zwiebel pellen und in feine hacken. Das Mett auf die Graubrotscheiben verteilen. Die fein gehackte Zwiebeln darüber streuen. Fest andrücken, damit die Zwiebeln nicht runter fallen. Die Brote auf ein Backblech geben und unter den heißen Grill 10 Minuten garen. Dann mit reichlich Pfeffer und Salz würzen und dick mit den Schnittlauchröllchen bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von kikibu
vom
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