Grillen - Estragon - Curry Kräuterbutter
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| gemeint ist wieder 1 Menge | etwas |
| weiche Butter | 500 gr. |
| Salz | etwas |
| Estragon frisch | 3 Teelöffel |
| Curry | 3 Teelöffel |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Zitronensaft | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1950 (466)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett50,4 g
Zubereitung
1. gepresste Knoblauchzehe mit Salz, Estragon, Zitronensaft und Currypulver zu einer Paste verkneten. Die Paste mit einer Gabel unter die weiche Butter rühren. Passt gut zu Grillkartoffeln, Fisch,Geflügel oder aufs Brot. Kann man auch sehr gut eingefrieren - als Röschen auf ein Papier gespritzt.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****e
vom
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