PORPETTE ALLA MARCELLA

Zubereitung

• 1. brötchen vom vortga in ein bisschen wasser legen und einweichen lassen, das gehacktes 2-3 stücke von den geschälten tomatendazugeben,basilikum klein schneiden dazugeben,zwiebeln klein würfeln und den knoblauch klein schneiden oder pressen wie man möchte auch dazugeben,das brötchen ausdrücken und mit den restlichen zutaten dazugeben und alles schön durchkneten mit den händen. nicht zu gross und nicht zu klein rund formen. eine pfanne mit heiss werden lassen und schön ausbraten ,,,,,wenn mann möchte kann man die hälfte der frikadellen in der tomaten soose kurz vor ende mitkochen lassen hmmm was für ein gedicht dann

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  Rezept von m****a
  vom 22.04.2009