Bärlauch-Pesto handgemacht
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Bärlauch-Pesto handgemacht 
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Zutaten für 4 Personen
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| Bärlauch frisch | 2 Bund |
| Mandeln | 150 Gramm |
| Olivenöl kalt gepresst | 250 ml |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Parmesan gerieben | 40 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3084 (736)
Eiweiß11,0 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett77,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3084 (736)
Eiweiß11,0 g
Kohlenhydrate2,2 g
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Bärlauch im Mörser zerreiben, Mandeln häuten , grob hacken, dann im Mörser mit zerreiben.Olivenöl darunter rühren, mit Käse mischen, abschmecken -- Fertig
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vom
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