KLEINE BRATSPIESSEN VON SCHWEINEFILET MIT ANANAS

Zubereitung

• 1. Die Fileten in Würfel schneiden und in den Wein mit der Sojasosse, ingwer, salz und Pfeffer 3 STUNDEN lassen.......... Ananas schälen und in Würfel schneiden, Tomatenn waschen und in Stücken schneiden......Ofen hitzen.....Die Würfel mit den Bratspiesen steschen(1X Schwein, 1X Ananas, 1X Tomaten...) und in ein BEUTEL für den Hofen herreinschliessen. In den Ofen circa 15 Mintuten (+- 200°) kochen lassen. Die Sosse in einem Topft erhitzen und das Mehl einwerfen, und dick werden lassen, die Würzung probieren un dann GUTEN APETIT.

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  Rezept von e****7
  vom 21.04.2009