Name: Welfenpudding
Total time: 45 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Norddeutsche Küche
Ingredients: 1 Liter Milch; 250 Gramm Zucker; 90 Gramm Stärke; ½ Flasche Weißwein; etwas Zitronenschale; 1 Päck. Vanillezucker; 10 Eier; 180 Gramm Zucker

Welfenpudding

45 Minleicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Erdbeertorten
Leichtes - Sommerdessert
Pudding-Torte mit Trauben
Schokoladendessert
Krempita
Dessert "Grießpudding"
Vanille-Pudding ohne Puddingpulver
Vanillepuding mit Eischnee
Mini-Eierschecke (Fotos sind geladen !!!)
Schokostreusel-Pudding-Kuchen
Pudding an rote Grütze
Selbstgemachter Schokopudding
Vanillepudding mit Blaubeeren
Karamellpudding mit Eischnee
Selbstgemachter Vanillepudding
Dessert: SCHOKO~BIRNEN~PUDDING
Eierschecke ohne Boden

Zutaten für 8 Personen


Milch	1 Liter
Zucker	250 Gramm
Stärke	90 Gramm
Weißwein	½ Flasche
etwas Zitronenschale	etwas
Vanillezucker	1 Päck.
Eier	10
Zucker	180 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Aus 1 Liter Milch,dem Vanillezucker,250 Gr.Zucker und 90 Gr. Stärke einen Pudding kochen.Eier trennen.Das Eiweiß steif schlagen,unter den Pudding heben und in eine Glasschale geben.Die Eigelbe mit 180 Gr. Zucker und dem Weißwein auf Wasserbad schlagen bis es steif ist.Wenn die Masse unter schlagen abgekühlt ist,alles auf den Pudding geben. LECKER !!!
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von O****r
vom 21.04.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Welfenpudding“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich