Zwiebelringe schneiden und in heißem Fett braten. Mit Salz würzen. Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und ebenso in heißem Fett auf beiden Seiten jeweils ca 2-3 Minuten schmoren. Steak anrichten. Die Zwiebeln mit etwas Paprikapulver abschmecken und auf das Steak geben. Frische selbstgemachte Pommes schmecken sehr gut dazu.