Name: Erdbeer-Waldfrucht-Tiramisu
Total time: 30 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 g Erdbeeren frisch; 250 g Waldfrüchte tiefgefroren; 100 g Löffelbiskuits; 80 g Zucker; 80 g Schlagsahne; 8 EL Amarettolikör wahlweise ohne Alkohol: etwas Bittermandelaroma; 1 Pck. Vanillezucker; 1 EL Puderzucker; 1 EL Kakaopulver; 8 Einmachgläser 140ml

Erdbeer-Waldfrucht-Tiramisu

30 Minleicht

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Zutaten für 8 Personen


Erdbeeren frisch	250 g
Waldfrüchte tiefgefroren	250 g
Löffelbiskuits	100 g
Zucker	80 g
Schlagsahne	80 g
Amarettolikör wahlweise ohne Alkohol: etwas Bittermandelaroma	8 EL
Vanillezucker	1 Pck.
Puderzucker	1 EL
Kakaopulver	1 EL
Einmachgläser 140ml	8

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.1. die Löffelbiskuits dicht aneinander in den Einmachgläschen auslegen, mit Amarettolikör oder Bittermandelaroma beträufeln und ziehen lassen. 2. In der Zwischenzeit Erdbeeren putzen, vierteln und mit ca. 30 g Zucker bestreuen. 3.Quark, mascarpone, Sahne, Zucker und Vanillezucker vermengen und glatt rühren, je nach
2.Geschmack mit etwas zusätzlichem Amaretto aromatisieren. 4. Erdbeeren und die aufgetauten Waldfrüchte vermischen, auf den Löffelbiskuits verteilen und mit der Mascarponecreme bedecken. 5. Das Tiramisu mi Puderzucker und Kakao bestäuben und servieren.
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Rezept von f****n
vom 19.04.2009

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Kommentare zu „Erdbeer-Waldfrucht-Tiramisu“

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