Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Blätterteig | 2 Rollen |
Gouda | 1 Stück |
Schinken | 250 g |
Ei | 1 |
evtl. Sesam zum bestreuen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)487 (116)
Eiweiß18,3 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett4,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)487 (116)
Eiweiß18,3 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett4,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Gouda in Würfel schneiden. Schinken klein schneiden.
2.Blätterteige in jeweils ca 30 Rechtecke schneiden. Jeweils ungefähr ein Goudastück und 3 Schinkenstücke (soviel wie draufpasst)auf ein Rechteck geben und rundherum einschlagen, bis Käse und Schinken ganz eingepackt sind. Mit dem Ei bestreichen, evtl in Sesam o.ä. wältzen.
3.Bei 180° ca 20 min backen, bis die Bällchen goldbraun sind. Tipp: Die Bällchen mit der "Naht" aufs Backblech legen, dann gehen sie nicht so leicht uaf und der ganze Käse läuft nicht raus.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****a
vom
Kommentare zu „Schinken-Käse-Bällchen“