Den Waldmeister über Nacht welken lassen. Eine Flasche Wein in den Bowlen - Kübel schütten. An einem Faden den Waldmeister hineinhängen (nur die Blätter ) Stengel enhält Giftstoffe . Ca 30 Minuten ziehen lassen, dann das Kraut heraus nehmen und wegwerfen. Den restlichen Wein dazugeben mit gut gekühltem Sekt auffüllen. Wem das Ganze nicht süß genug ist kann mit Honig etwas Süßen. Zur weiteren Aromatisierung können noch Erdbeer- und Pfefferminzblätter hinzugefügt werdén. Prosit - hmmmm