Honig-Huhn
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hühnerbrust ohne Haut | 500 Gramm |
| Stärkemehl | 180 Gramm |
| Backpulver | ½ TL |
| Wasser | 5 El |
| Honig | 180 ml |
| Chilisoße Süß-Sauer | ½ TL |
| Öl | 500 ml |
| Eiweiß | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1944 (464)
Eiweiß10,0 g
Kohlenhydrate11,5 g
Fett42,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1944 (464)
Eiweiß10,0 g
Kohlenhydrate11,5 g
Fett42,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Huhn in mundgerechte Stücke schneiden.Aus Stärke,Backpulver,geschlagenem Eiweiß und kaltem Wasser einen cremigen Teig rühren.Fleisch in den Teig tauchen.1 Min in heißem Öl ausbraten,bis die Oberfläche knusprig ist.In einem Topf Honig schmelzen und mit Chilisauce mischen.Über das Huhn geben und sofort servieren.
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vom
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