Käsespieße mit Zucchini und Bacon

35 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
für 20 Stück etwas
Schafskäse, mild200 Gramm
Bacon200 Gramm
Zucchini2 kleine
Sonnenblumenkerne4 Esslöffel
Thymian1 Bund
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min
  • 1. Schafskäse in etwa 1x1cm große Würfel schneiden. Zucchini waschen, trockentupfen, die Enden abschneiden und der Länge nach in sehr dünne Scheiben schneiden.

    2. Die Sonnenblumenkerne auf jeweils eine Scheibe Bacon streuen, eine Zucchinischeibe und ein Würfel Schafskäse darauflegen, mit etwas Thymian bestreuen und aufrollen.

    3. Jedes Röllchen mit einen Holzspießchen ( Zahnstocher ) verschließen und in einer beschichteten Pfanne kross ausbraten.

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