Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Äpfel | 500 gr. |
| Apfelschnaps | 2 EL |
| Zucker und Zimt gemischt | etwas |
| Ausserdem: | etwas |
| Crêpes-Grundteig-Rezept | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)411 (98)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate19,1 g
Fett1,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Die Aepfel schälen, vierteln, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Den Crêpes-Teig zubereiten, Apfelschnaps hinzufügen. Jeweils eine Kelle in die Bratpfanne geben, und Apfelschnitze darauf verteilen. Bei mässiger Hitze raten, aber NICHT wenden.
2. Fertige Crêpes mit Zucker un Zimt bestreuen und geniessen. Für Kinden den Schnaps weglassen.
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vom

















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