Crêpes - mit Aepfel

10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Äpfel500 gr.
Apfelschnaps2 EL
Zucker und Zimt gemischt etwas
Ausserdem: etwas
Crêpes-Grundteig-Rezept etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1. Die Aepfel schälen, vierteln, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Den Crêpes-Teig zubereiten, Apfelschnaps hinzufügen. Jeweils eine Kelle in die Bratpfanne geben, und Apfelschnitze darauf verteilen. Bei mässiger Hitze raten, aber NICHT wenden.

    2. Fertige Crêpes mit Zucker un Zimt bestreuen und geniessen. Für Kinden den Schnaps weglassen.

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    Rezept von M****9
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